Publié le mercredi 9 août 2017 17:00 | Mis à jour le mardi 8 août 2017 16:17

Au Marché agricole à Gracefield : Les bouchées de Tina sont délicieuses

Jean Lacaille

GRACEFIELD - Les habitués du Marché agricole de Gracefield ont eu droit à un spécial du jour vendredi dernier alors que Tina Trinh, du restaurant Smoke & Grill de Gracefield, a préparé de délicieuses petites bouchées créées à partir des produits vendus par les producteurs locaux.

La chef Tina était accompagnée par son adjoint, Jacob Lauzon. Les bouchées ont été préparées à partir des produits de les Saveurs de la Vallée, le Ferme Céline Tremblay, la Ferme Brown, les Fruits du Sommet, Jayne Courtney, Joanne Froom. Les Alpagas de Manitou, la Vallée-des-Canneberges et Bo-Sirop.

Le marché est ouvert tous les vendredis jusqu’au début de septembre de 13h à 18h. Les produits ont été offerts gracieusement par les producteurs. Les dons étaient acceptés et ils ont été remis à Grace Connections, un groupe qui se dévoue en santé mentale pour les gens de la Vallée-de-la-Gatineau.

 

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