Bibliothèque : Atelier cuisine sur les épices

BOUCHETTE – Un atelier cuisine sur les épices sera offert à la bibliothèque par la chef et sommelière Marie-Claude Bonin Joly. Rendez-vous jeudi 30 novembre à 19h : c’est gratuit.

Une boisson chaude et des bouchées épicées seront servies pendant que Marie-Claude mijotera un carry de légumes.

Un survol des épices les plus populaires, leurs propriétés médicinales et les mélanges d’épices de différents pays seront présentés ainsi que des trucs pour faire ressortir leurs saveurs et les meilleures façons de les conserver.

Une soirée pour éveiller les sens et inspirer les recettes du mois de décembre.